電飯煲蒸蛋(小技巧) 0

原料

雞蛋: 2隻, 肥肉(有豬油用豬油代替): 一小塊, 鹽: 適量, 稍熱點溫水: 適量

步驟

1雞蛋打散

2肥肉炸油放涼

3打散的蛋液加入放涼的豬油,鹽,溫水拌勻,待飯快跳閘時入鍋蒸,跳閘後保溫十五分鐘左右即可。

4又滑又嫩的水蒸蛋就完成了

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