雞翅中: 12隻， 料酒: 適量（當時我忘記放料酒，沒有做到去腥）， 姜: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 白砂糖: 適量， 蜂蜜: 適量
11.把洗乾淨的雞中翅，用刀在它正反面切橫橫，為了腌制能入味。（此處沒有拍照記錄）
22.在瀝水好雞中翅上，放適量的鹽，放適量的料酒去腥，放適量的醬油上色，放適量的白砂糖，廣東人烹飪特色，哈哈哈哈哈！（此處沒有拍照記錄）
33.把調好味的雞中翅，放冰箱保鮮冷凍5小時後，這樣可以烤啦！
44.最後把冷凍腌制好的雞中翅可以放烤箱烤，把時間轉到20分鐘，溫度轉到200度，放進預熱好烤箱裡。註：分兩次烤，一次烤10分鐘，在第一次10分鐘烤完後，用刷子刷適量蜂蜜，這樣更美味