原料

花生仁300公克，老薑片2片，水5000cc，白砂糖120公克

步驟

1.花生仁洗凈備用。 2.將水倒入鍋中煮至滾沸，放入作法1及老薑片，以中大火煮至水再次滾沸，蓋上鍋蓋轉小火煮約1小時至花生軟爛即可。