原料

豆皮: 3張， 蒜碎: 適量， 香菜碎: 適量， 味極鮮醬油: 適量， 燒烤料: 適量， 油: 適量， 牙籤: 數根

步驟

1將三張豆皮摞在一起，從短的那一邊開始捲起，這樣卷可以大一些；

2用刀將豆皮卷切成手指寬的段；

3用牙籤從中間穿過固定，使其不會散開；

4在切面上先刷上少許油，再撒上燒烤料、蒜碎，倒上味極鮮，放上香菜碎；

5烤箱200度預熱好後，烤5分鐘，出爐，吃吧~

小技巧

1.味極鮮可以多倒一些，豆皮會吸收，不會流得到處都是； 2.我用的是三能的金盤，烤後很容易清洗。