外公的快手鹽焗堅果?

原料

核桃仁: 生的, 花生: 生的, 杏仁: 生的, 任意一款堅果:

步驟

1挑選好生的核桃仁,先除去雜物,清水清洗一遍,無需多浸泡

2核桃仁用少許含有鹽的濃鹽水浸泡一下,不需要太久,一分鐘就好

3浸泡好後,然後濾干水。 在微波爐裡面低溫打個1分鐘。 再翻一下核桃仁讓下面能翻到上面,再打一分鐘。一共打上三分鐘(分三次1/1次)直到麼有水,開始出現鹽顆粒附在表皮晾乾就好。

4放在一邊涼透了就能吃啦~ 酥脆香味十足,喜歡的可以撒上一點椒鹽粉哦! 號吃不上火呢!


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