麵粉: 兩湯勺， 土豆: 一個， 鹽: 適量， 花椒麵: 適量， 雞精: 適量， 油: 適量
1土豆切絲，加水淘一次
2麵粉加水，鹽，雞精，花椒粉調散，加入土豆絲
3電餅鐺上下加熱放適量油，倒入和好的麵糊，蓋上蓋，想吃脆點就烤久點。
還可以加點蔥，更香！