雞翅: 12個
1雞翅解凍沖洗，正反面劃兩刀
2放少鹽、生抽、少量老抽上色、五香粉、孜然粒、料酒，腌制1-2顯示
3預熱電餅鐺後，雞翅瀝干水分不用放油，直接擺放電餅鐺里，我的是雙面加熱的
4適當翻兩次面，可以了解加熱的程度，這過程中雞翅會烤出好多油。
5烤到表面微硬，貼近骨頭的肉沒有血色為止，孜然味的雞翅就考就熟了！來吃吧？