原料

Q梅10斤，咖啡粉100公克，水350公克，糖365公克，玻璃容器1個

步驟

1. 咖啡粉以熱水煮開，以慢火逐步加糖至糖溶解成濃稠狀即熄火。 2. 待作法1放涼後倒入玻璃容器中，再加入Q梅封罐，浸泡約1個月即可食用。