百香果檸檬醬

原料

檸檬: 2個, 百香果: 15個, 冰糖: 30顆

步驟

1檸檬切片備用 刀功不行  切薄片有難度 後來切成塊兒了?

2百香果取瓤備用 切一小口就行了 拿勺子挖出來  (剛開始對半切果汁四射~)

3冰糖30顆 有點甜  根據個人口感增減 用的綠檸檬 沒有籽(否則去籽)

4炒冰糖漸變汁變微黃色即加入備好的百香果

5大火 用勺攪拌2分鐘 收汁

6待鍋內蜜汁冷切凝固 裝瓶 冰箱冷藏

小技巧

試過兩個版本 1蜂蜜百香果直接冷藏 還是很酸 也很稀 2這個炒完冷卻後 凝固一些  口感好一些 酸了還可以再加蜂蜜 推薦第二種。


相關菜譜

  • 百香果檸檬醬
  • 柚子 百香果 檸檬醬
  • 自製百香果檸檬醬
  • 百香果檸檬
  • 蜂蜜檸檬百香果
  • 百香果檸檬蜜
  • 檸檬百香果蜜
  • 檸檬百香果乳酪
  • 蜂蜜檸檬百香果
  • 檸檬百香果蜜
  • 百香果檸檬蜜
  • 百香果檸檬蜜
  • 百香果檸檬飲
  • 百香果草莓醬
  • 百香果殼•醬
  • 百香果芒果醬
  • 百香果凝醬
  • 百香果淋醬
  • 百香果檸檬蘇打汽水
  • 百香果檸檬蘇打水
  • 檸檬百香果蜂蜜飲
  • 百香果檸檬冰糖蜂蜜
  • 百香果檸檬蜜椰汁
  • 百香果檸檬蜂蜜水
  • 百香果檸檬蜂蜜水
  • 百香果檸檬蜜椰汁
  • 百香果檸檬蜂蜜果汁
  • 百香果風味沙拉醬
  • 西柚檸檬百香果蜜
  • 野生蜂蜜百香果檸檬蜜
  • 檸檬百香果泡雞爪
  • 百香果檸檬青橘飲
  • 蜂蜜檸檬百香果冰茶
  • 百香果檸檬夏日特飲
  • 薄荷檸檬百香果特飲