原料

金桔500克: 個， 檸檬一個: ， 冰糖150克: ， 水200毫升:

步驟

1清洗金桔，鹽水泡二十分鐘，控干水分，金桔前端用小刀劃開口子。

2鍋內放入冰糖，金桔，切成丁的檸檬，大火煮開，小火二十分鐘，不時用勺子攪拌下，防止粘鍋。

3煮到金桔軟軟的半透明狀，湯汁濃稠。

4趁熱盛出放在密封瓶內。可以當果醬吃或泡水喝。味道相當好哦。

小技巧

用心做即可，無小技巧噠，謝謝。