原料
雞蛋: 2隻, 香椿: 一小把, 吐司: 3片, 聖女果: 2顆, 牛奶: 250g, 燕麥: 100g, 草莓: 3顆, 藍莓: 10顆, 千島醬: 適量, 鹽: 適量, 生菜: 3片
步驟
1準備好香椿厚蛋燒的原材料 香椿洗凈
2香椿焯水1分鐘 這步很關鍵 焯燙1分鐘左右可以除去2/3以上的亞硝酸鹽和硝酸鹽
3把香椿撈起過涼水 擠干水份 去根部 切碎後拌入蛋液中
4用平底鍋攤蛋餅 然後捲起 香椿厚蛋燒OK(此處太認真操作 忘記拍過程了?)
5三片吐司烤熱
6吐司邊邊切掉
7吐司上鋪1片生菜 淋上少許千島醬
8蓋上厚蛋燒和半顆聖女果裝飾 就完成喇
9來到牛奶燕麥部分…
10燕麥墊底
11淋上牛奶鋪上水果 OK!?
12開吃!
13☺️☺️☺️