適合女士飲用的巴巴利安咖啡又稱「巧克力咖啡」，十分香甜，但請勿喝得太多。
配方：熱咖啡1杯，鮮奶油1袋，巧克力醬1/2盎司，冰糖1/2平匙，玉桂粉少許，巧克力少許 附件：包糖，小匙，咖啡爐，裱花袋，咖啡杯，盎司杯
1、先在咖啡杯中放入冰糖，倒入熱咖啡至八分滿； 2、再旋轉地裱入一層鮮奶油，加入巧克力醬，撒上玉桂粉和削成片的巧克力即成。
