原料
雞蛋: 1個， 牛油果: 半個， 全麥吐司: 1片， 椰子油: 少許， 黑胡椒粒: 少許， 擺盤：小西紅柿、菠蘿: 少許， 一個手機一些app濾鏡:
步驟
1先把雞蛋煮熟，媽媽說「想要做出蛋黃凝固剛剛的雞蛋，就要把水燒開，放入雞蛋3分鐘，把火關掉，悶2分鐘」，這樣煮出來的雞蛋很嫩！
2切牛油果，從中間沿著他的核繞一圈，用勺子取出果肉，切成一片一片
3平底鍋里放少許椰子油，再放入全麥吐司，煎到兩面焦黃
4然後就是最重要的擺盤了，把吐司切一半，放上牛油果切片和雞蛋切片（雞蛋真的好難切，特別是蛋黃）再弄上黑胡椒粒！菠蘿切片放旁邊，再來杯黑咖啡，拍個照，加個濾鏡（濾鏡是關鍵）好了，看上去很美，實際上又好吃又健康的早餐完成！
小技巧
注意濾鏡和擺盤，以及桌布哈哈哈哈 雞蛋熟了以後不好剝殼，先把他敲碎一點，浸入冷水中，就很好剝！
