自製有機subway三明治——黃油鹹蛋黃醬

原料

麵包土司: , 雞蛋: , 番茄: , 芝士片: , 番茄醬: , 黃油: , 鴨蛋黃: , 橄欖油:

步驟

1麵包機預約個軟麵包

2我是真的家裡鹹蛋吃不了了。。。

3如圖

4如圖,也可以用普通雞蛋黃,裡面加乳酪什麼熬制應該也不錯。

5如圖

6麵包機做的麵包切出來總是不盡人意,但是食材都是健康的,自己做的還是放心

7我喜歡生番茄的美妙口感!如何鋪層,看小貼士

小技巧

麵包是昨天晚上預約我們少林寺麵包機做的。我想說我們倆可以搬個板凳坐那兒看麵包機揉面看半個小時,掃堂腿是牛逼又呆萌哈哈!! 做subway,麵包切片,家裡鴨蛋太咸了吃不完,就拿來做醬,很簡單的鹹蛋黃醬。有機番茄切片,哎呦,有機感覺很嘚瑟呦,昨天還差點覺得貴給放回去了,今天生吃算用對了。煎蛋兩個,溏心也可。最後平底鍋烤麵包片,鍋裡面滴幾滴橄欖油,中火轉小火烤麵包,麵包烤完迅速鋪食材,不然冷了不但不脆反而會像橡皮筋。 【鋪菜】一層麵包,抹蛋黃醬,芝士片,雞蛋,加麵包片,抹番茄醬,鋪番茄片,有生菜一起鋪,最後合一張麵包片。搞定!!趁熱吃!!


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