大米: 500克, 豬肉: 100克, 青豆: 100克, 甜玉米: 100克
1將豬肉洗凈切小塊,加生薑、酒、蔥、生抽、老抽、糖少許、鹽少許...浸1小時。
2米淘好後(根據個人喜好可適量加點糯米)放入電飯鍋,加適量水,倒入醬好的肉塊和少許醬汁,煮7分開。
3將青豆和玉米倒入鍋中,直至煮開。
喜歡蝦仁的朋友可加蝦仁...更加鮮美。