美齡粥(電飯煲)

原料

糯米: 80克, 大米: 20克, 豆漿: 800ml, 山藥: 200克, 冰糖: 適量

步驟

11.把糯米和大米浸泡一晚,倒入電飯煲中

22.豆漿煮開倒進電飯煲中(一定要煮開,不然會撲鍋,這裡我沒有放水,我喜歡豆漿濃郁的口感),按煮粥鍵.

33.山藥入鍋蒸熟搗成泥(可以放入保鮮袋用擀麵杖擀成泥)

44.等粥煮好後倒入山藥泥、冰糖煮10分鐘,即可.

小技巧

豆漿一定要煮開後入鍋


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