肉片: 200g, 毛豆: 400g, 土辣椒: 50g
1切辣椒擺盤
2將肉片加鹽,醬油調味,再加入澱粉使之炒出來嫩滑。
3下油鍋炒肉片
4加入土辣椒翻炒,讓肉片吸收辣椒的味道
5這個季節毛豆比較嫩,加入毛豆,翻炒片刻即可
6成形,完工