原料
大蒜: 適量（建議多做一點）， 米醋: 適量（沒過蒜即可）， 冰糖（可不加）: 5g， 酒（可不加）: 10g
步驟
1大蒜去皮、切根，穿孔後倒入密封罐；也可以不穿孔。儘量多做一點
2加入白酒10g、冰糖5g、白醋，密封后放置在溫暖處腌制24小時；（也可以不加白酒）
3取出即可享用~
小技巧
溫馨提示： 一次可以多做一點 如果24小時看著還不如圖上這樣，就多泡幾天 也可以放在通風、陰涼的地方 但不要放在冰箱中
大蒜: 適量（建議多做一點）， 米醋: 適量（沒過蒜即可）， 冰糖（可不加）: 5g， 酒（可不加）: 10g
1大蒜去皮、切根，穿孔後倒入密封罐；也可以不穿孔。儘量多做一點
2加入白酒10g、冰糖5g、白醋，密封后放置在溫暖處腌制24小時；（也可以不加白酒）
3取出即可享用~
溫馨提示： 一次可以多做一點 如果24小時看著還不如圖上這樣，就多泡幾天 也可以放在通風、陰涼的地方 但不要放在冰箱中
