糯米: ， 紅糖: ， 白砂糖少: 許， 麵粉: 不要超過紅糖的1/4
1糯米浸泡一夜，糯米瀝干，拌入少許白砂糖。紅糖加麵粉拌勻，可以放入料理機的干磨刀打一下，加適量水或油，團成小團
2粽葉捲起，順序也是一勺糯米，一個紅糖球，再一勺糯米。包起即可
3水開後下粽子。紅糖餡的粽子，靠近裡面紅糖的糯米經常會出現夾生的現象。這是因為紅糖餡太干，做餡的時候，可以水和油都加一些，量以稀到還能成團為準。糯米可以浸泡24小時，但要放冰箱。煮的時候同樣多煮一些時間。可以煮2-3小時。這樣就沒問題了