原料

土豆: 一個， 素雞: 一根， 梅花肉: 30g， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 食用油: 適量

步驟

1熱鍋下油 油熱下蔥姜

2放入肉肉 翻炒至變色

3加入土豆 繼續翻炒兩分鐘

4適量醬油 加入素雞 翻炒一分鐘 加水 幾乎沒過土豆

5開鍋後加入少許鹽 適量 哦 素雞是有鹹味的

6至湯幾乎不見 關火起鍋！~

7準備筷子和米飯開動吧

小技巧

勤快的翻鍋 土豆的澱粉容易粘鍋