原料

大米: ， 豬肉碎: ， 咖喱: ， 黃油: ， 馬蘇里拉芝士:

步驟

1大米洗凈瀝干、土豆去皮切丁、肉碎加少許生粉抓勻備用

2鍋里放入黃油加熱至黃油溶化，依次放入土豆、肉碎、米翻炒

3撒上咖喱粉繼續翻炒至均勻。放入適量鹽調味。

4倒入電飯鍋，加入開水，剛沒過就好，土豆會出水，按煮飯鍵

5將煮好的土豆飯盛入烤模，一層飯一層芝士再一層飯，最後再撒上芝士。入烤箱烤至芝士溶化呈金黃色就好了

小技巧

用牛肉碎味道更香！可是牛肉和土豆同時吃會引起胃脹。特別是腸胃不好的人最好不要同時吃哦。