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原料
黃檸檬: 兩片, 青檸檬: 兩片, 西瓜: 若干粒, 紅茶包: 一個, 精製白砂糖: 四茶匙
步驟
1用沸水泡兩杯紅茶。我用的是車仔茶包,用一包泡兩杯,味道沒有那麼濃郁,那麼苦。
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2加入四茶匙白砂糖(四茶匙不太甜,看個人口味)於熱的紅茶中攪拌均勻。後續過程也可以糖。
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3迅速把紅茶降溫。我是在紅茶里加幾顆冰塊,同時放在涼水裡面降溫,當然你自然室溫冷卻也可以,只是沒有那麼快而已。
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4趁著把紅茶降溫的空閒時間,將西瓜切丁、檸檬切片。切片的時候要記住,水果的大小一定要能放的進瓶口,也能方便拿的出來。
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5把水果有層次地裝瓶。
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6倒入已經冷卻了的紅茶。放進冰箱內雪藏3~4小時,期間要搖勻幾次,使得水果味道完全出來。
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7成果圖欣賞!
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