蒜香四季豆

原料

蒜頭: 2隻, 六月鮮生抽: 1湯勺, 鹽: , 味精:

步驟

1四季豆去兩頭,掰成5厘米左右小段,洗凈瀝水; 蒜頭切片

2熱油,爆香蒜頭,放入四季豆煸炒,加入鹽、生抽煸炒後加水燜燒

3小火燜燒約5分鐘後,加味精,起鍋

小技巧

1.四季豆一定要燒熟才能吃 2.加六月鮮生抽燜出來更入味


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