洋蔥: 半隻， 大蔥: 1根， 香菜根莖或整顆: 2-3根， 蒜瓣: 4-5瓣， 生薑片: 2-3片， 花椒: 1小撮， 桂皮: 2-3小塊， 八角: 1個， 食用油: 若干
1把這以上材料洗凈切好
2鍋里放油，然後把所有的材料都放進去中火轉小火慢慢熬！
3待材料都焦黃的時候就可以準備把配料慢慢撈起來了！
4配料在炒菜或者煮麵的後半段都可以放進去，很香的哦～
5最後的油就是這麼透亮的哦～
配料起鍋的時候最好用漏勺，這樣會比較快，還有花椒也會方便一些！