番茄菜花

原料

花菜: 1個, 西紅柿: 2個, 鹽: 克, 油: 克

步驟

1準備好食材 菜花用手掰就行了 幾瓣大蒜 兩個番茄

2番茄劃十字,加入開水燙幾分鐘

3蒜切碎 燙好的番茄切成丁

4熱鍋後倒油,蒜稍微煸炒出香味

5倒入菜花翻炒

6倒入切好的番茄丁繼續煸炒至番茄變軟出汁

7加鹽,可以自己試試味道,每個人口味不同,按自己口味加鹹淡就行啦

8倒一小碗清水

9加蓋燜煮五分鐘左右,按自己口味來,喜歡脆脆口感的少煮一會,喜歡軟軟爛爛的多煮一會

10收汁準備出鍋啦!出鍋前可以放一丟丟味精提鮮哦!當然不吃味精完全可以不放

11就是這麼簡單!小朋友分分鐘吃完一盤!湯汁還可以留著拌飯哦

小技巧

這個菜小朋友特別愛吃哦,非常簡單的一道快手菜,鹹淡軟爛都可以按照自己的喜好來哦,做菜其實就是這樣一個非常隨心的事情啊


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