牛奶: 200g， 雞蛋: 一個， 鹽: 3g， 麵粉（中筋粉）: 450g
1將牛奶，雞蛋，鹽倒入碗中攪勻，再倒入麵粉開始和面
2和面後將麵糰蓋起醒面，用時一小時左右！然後開始擀麵，要擀成大大的薄片
3擀好後折成摺扇形，折的時候一定要撒乾麵粉上去，因為後面切面的時候以防黏住
4折好，切段，寬度自定
5展開的麵條
6煮好放入自己喜歡的澆頭，拌面，湯麵都可以哦