原料

落基山棉花糖: 300g， 黃油: 50g， 奶粉: 150g， 杏仁: 200g， 蔓越莓: 30g

步驟

1黃油入鍋軟化後，加入棉花糖軟化；

2杏仁入烤箱170度烤制2分鐘，加熱後更容易與棉花糖融合；

3棉花糖徹底融化後，趁熱加入杏仁、蔓越莓快速攪拌均勻；

4倒入模具擀壓定型；

5涼透後脫模，切成小糖塊；

6包上糯米紙、糖紙。

小技巧

1、一定要選用不粘鍋製作； 2、加入堅果後攪拌一定要迅速，一氣呵成； 3、模具內要點上油紙，方便之後脫模。