溜 肉 段

原料

豬裡脊: 500g, 木耳: 50g, 尖椒: 100g

步驟

1裡脊肉切條,放點鹽料酒

2加入玉米粉和少許的麵粉,用水稀釋。糊掛住肉了就行了,加少許油,好下鍋

3國內放油燒至6成熱,下肉段。炸至金黃色撈出,控油

4鍋內留油,蔥花蒜片下鍋炒香,放東古醬油,蚝油,添水。味精白糖少許。放入木耳尖椒塊。

5加入炸好的肉段,勾芡出鍋即可。 第一次發做法,只有成品的照片,下次改進。。希望大家支持哈

小技巧

下次會把圖片多些,詳細些,支持哦


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