自製披薩醬,簡單易上手

原料

番茄: 2個, 洋蔥: 一個, 蒜: 五瓣, 橄欖油: 一勺, 羅勒籽粉: 一勺, 黑胡椒粉: 一勺, 鹽: 一勺

步驟

1全部食材準備就緒

2西紅柿去皮切丁,個人覺得去皮口感比較好

3洋蔥其實只用了半個啦,根據個人口味選擇用量

4大蒜切碎

5家中無黃油了,所以今天用了橄欖油代替

6羅勒碎

7黑胡椒啦這是

8倒入橄欖油,把蒜瓣炒至金黃色,聞到微微的焦香最好

9放入洋蔥煸炒,勤快的童鞋可以把洋蔥切的更小,我今天比較偷懶

10放入番茄定,小火熬制,可適當加些水

11把食材中的調料放入,熬制醬料粘稠

12香噴噴的披薩醬料出鍋了

13晾涼後放入密封的小罐子裡,因為是無任何添加劑的所以要儘快食用喲!


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