原料

披薩醬：: ， 豬肉靡: 200g， 漢斯披薩醬: 一包， 洋蔥: 一個， 大蒜: 三瓣， 黑胡椒粉／碎: 少許， 披薩餅：: ， 麵粉: 140g， 酵母2g細砂糖8g鹽2g水75g油9g: ， 南瓜少許切絲: ， 香腸切薄片: ， 馬蘇里拉奶酪:

步驟

1先和面，我比較懶就用麵包機了，用水先化開酵母粉然後加入麵粉再加入鹽、糖，開始攪拌，沒有麵包機手揉也是這個步驟，把麵糰揉成光滑的團（幾分鐘）之後加入油，把油揉進麵糰里不沾手後就ok，發酵。

2在等待發酵的時候我們來做披薩醬，洋蔥大蒜切末熱鍋入油小火煸炒，煸炒同時可以剁肉末，洋蔥炒至發白後加入肉末，開大火炒去肉腥和水，加入一點點鹽，倒入披薩醬和少許黑胡椒粉，大火幾分鐘收汁就行，因為披薩醬沒多少水分很快能收汁。（沒有披薩醬可以放入兩個番茄末和少許番茄醬，一點披薩草或者月桂葉）

3這步忘記拍照～披薩醬炒好了麵糰也發酵好了，烤箱先預熱200度，取出麵糰按壓排氣，擀成圓形，喜歡薄底擀薄喜歡厚底擀厚，用叉子在上邊叉一些洞防止烤的時候凸出

4刷一層厚厚的披薩醬（好吃），灑上一層奶酪，鋪上南瓜絲和香腸片，最後蓋一層奶酪（喜歡拉絲多一點可以鋪厚一點！）

5200度17分鐘，餅皮金黃就好了～

6開動吧～

小技巧

我有個習慣是不管做什麼都喜歡在腦海里過一遍～先幹嘛然後幹嘛做這個的同時還可以幹嘛?這樣可以把時間銜接好做起來比較快手不會出亂，因為要帶一個小嬰兒所以不會有太多時間慢吞吞做這些，只能趁他小睡一個多小時內快速完成，家裡有料理機之類的可以利用上，畢竟比自己手剁省事多了，家裡有什麼料都可以利用上，千萬不要覺得南瓜和香腸很奇葩喔！快要出爐的時候味道可香了！當然你喜歡青椒絲洋蔥絲培根牛肉雞肉這些都可以～要快手的話當然有什麼就用什麼呀～！