口蘑絲瓜

原料

絲瓜: 兩小根, 口蘑: 越多越好哇哈哈, 鹽: , 剁辣椒: , 蒜末:

步驟

1絲瓜切薄片,口蘑切厚片,蒜切末

2鍋里熱油煸炒口蘑,待水分收的差不多了下絲瓜翻炒

3絲瓜炒軟,還沒有太出水的時候關火

4下蒜末,2勺剁辣椒,少量鹽,出鍋

小技巧

剁辣椒比較咸,放過之後嘗一嘗再考慮是否加鹽。


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