雞翅根: 500克, 蒜、姜、小米椒: , 醋、料酒、醬油: , 可樂:
1先洗好雞翅根、倒入醋、醬油、料酒、姜蒜、腌制30-60分鐘
2分個炸,變為金色的樣子可起鍋
3放入油像平時炒菜樣,然後加入姜蒜
4倒入適量可樂,煮開即可、快開的時候放入小米椒,這樣顏色好看些
腌的時候可劃兩刀,這樣更加入味,炸的時候注意不要焦了、由於本人不愛吃蔥,大家可以根據自己口味加以改善~