可樂雞翅

原料

油: , 鹽: , 生抽: , 料酒: , 澱粉: , 可樂: , 雞翅:

步驟

1雞翅兩面用刀各劃2道,然後用料酒、生抽、鹽、澱粉抓勻腌制20分鐘。

2熱鍋放油,待稍熱時下入雞翅,煎至兩面金黃。

3倒入可樂沒過雞翅,加適量生抽和鹽調味上色。

4大火煮開轉小火蓋鍋蓋燜煮大約40分鐘。

5待湯汁變濃稠狀即可。


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