原料

去皮綠豆: 250克， 糖粉: 70克， 蜂蜜: 30克， 玉米油: 55克， 熟糯米粉: 20克

步驟

1去皮綠豆，泡一晚上，換幾次水，然後瀝干水份，剩點點水，然後蒸，蒸到綠豆可以輕鬆壓成粉，我一般蒸一個小時

2綠豆蒸好後，先用勺子壓成粉，但是中間有些壓不到的，所以我又用保鮮袋裝起綠豆糕，用擀麵棒一點點杆，用手揉，反正要全部壓成粉粉

3不粘鍋、小火，粉粉放鍋里，炒，放糖、蜂蜜、炒一會，放玉米油，又炒，再加麻油，一點點加，一直炒一直炒，炒干水分，感覺有點乾了，最後加糯米粉，又炒，和勻後就差不多了，炒的過程我用了差不多半個小時，炒好後就可以出鍋，戴一次性手套，不然很燙又粘手，糅一揉，就可以整形了，放冰箱一晚上就可以了，不放冰箱也可以吃，放冰箱好吃點

4我還留了點加了熟黑芝麻粉，和勻後，做了兩層的