土豆: 2個（中等大小）， 胡蘿蔔: 1個， 洋蔥: 1個， 西蘭花: 四分之一個， 黃油: ， 麵粉: ， 雞腿肉: ， 全脂牛奶: 200ml
1雞腿肉去骨，蔥蒜黃酒白鬍椒，去腥
2黃油融化後，下麵粉，再加牛奶炒勻
3炒好白醬，後面再用（手抖麵粉下多了，就……(/ω·＼*)
4雞腿肉抓點麵粉，炒半熟。
5用炒過雞肉的油，下洋蔥、土豆、胡蘿蔔，小炒會兒，倒入開水，沒過蔬菜們。燉十分鐘左右，下雞肉和白醬，調味加鹽、白鬍椒、一點點雞精。
6雖然白醬有點沒完全化開（手抖致命），但是味道是超級贊的啦！(๑‾ ꇴ ‾๑)
控制好麵粉的量，不要手抖啊