原料

豬裡脊: 1斤， 八角、桂皮、姜、蔥: 少許白芝麻， 白芝麻: 少許

步驟

1買一斤裡脊  切大塊焯水

2放料酒、姜、八角、桂皮煮熟  撈起  晾稍干

3按照肉的紋理撕成小條 ， 然後用小把小把放在料理機裡面打個2秒鐘

4 最後用油 糖 鹽  五香粉炒干就可以了