「隨便」燜面

原料

青椒: 一個, 西紅柿?: 一個, 大土豆: 半個, 午餐剩餘烤鴨肉: 適量, 麵條: 適量

步驟

1麵條煮五成熟(用的細麵條),放涼水裡備用,麵湯先別急著倒掉

2青椒大火炒熟,調好味備用,青椒燜的話該水了,有辣椒那股味道,不好吃,所以最後出鍋的時候再翻炒一下即可

3土豆切丁大點油炒熟,不用盛出來放鍋一邊,用控出來的油炒柿子,炒黏糊了,把柿子皮挑出來,放少許鹽調味

4我放的烤鴨肉,可以放火腿培根之類的。肉與土豆柿子翻炒一下,把面放進去,再倒些煮麵的湯,煮麵的湯我覺得粘稠些,放鹽調料燜一會。

5收汁,倒入青椒,翻炒一下出鍋。我想吃辣的就放了一點麻辣香鍋的料[呲牙]

6有點柿子的酸味,有點麻辣香鍋料的辣味,還可以

7全部為原圖!這張是因為燈為黃光?

小技巧

可以完全依自己喜好選擇蔬菜,發揮你的想像力即可?


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