原料

麵粉: ， 蔥: ， 鹽: ， 油:

步驟

1餃子皮備用

2先刷一層油

3抹上一點鹽和蔥花

4再蓋上一層餃子皮 反覆疊加5-6張皮子即可

5用擀麵杖完全擀開

6入油鍋文火煎至兩面金黃 即可

7切件備用