培根: ， 金針菇: ， 橄欖油（花生油）: ， 牙籤: ， 黑胡椒碎或香草碎:
1培根一切兩半
2金針菇洗凈、瀝干水分、把根切掉
3從頭卷到尾，用一根牙籤固定
4剛開始小火煎，培根會出水，看著肉變色後可以大火，煎出焦焦的感覺，嗯，火候很重要。
5出鍋後磨一些黑胡椒碎或香草碎，增加風味
1.培根本來就含鹽，所以就可以不放鹽了 2.如果覺得油的話，可以墊一張吸油紙