雞脯肉: 200克， 雞蛋: 一個， 香酥炸雞塊配料: 15克， 麵粉: 10克， 麵包糠: 適量， 鹽巴: 適量， 雞精: 適量， 味精: 適量， 辣椒面: 適量， 牙籤: 看著辦
1雞脯肉洗凈，切成小條，然後放入雞蛋，鹽巴，雞精，味精，然後攪拌均勻。
2加入雞塊配料和麵粉攪拌均勻腌制15分鐘左右。
3每塊雞肉用牙籤穿好
4裹上麵包糠
5裹好後備用
6鍋內加油，油溫到六七成熱的時候放入穿好的雞塊，炸成金黃色出鍋。
7然後上面撒上辣椒麵即可，不喜歡吃辣椒的也可以直接吃，也是很好吃哦。
很簡單的，趁熱吃口感最好。