牙籤五花肉

原料

五花肉: 200克, 豆角: 根據需求, 牙籤: 數根, 醬油: 三勺, 蒜: 三顆, 油: 適量, 孜然粉: 適量, 胡椒粉: 適量

步驟

1先把買好的五花肉切薄,然後根據個人口味放適量的醬油蒜蓉。攪拌均勻腌十分鐘!

2把腌好的肉將豆角捲起來,用牙籤扎穩。再把剩下淹肉的汁和蒜蓉淋上去。就像上圖這樣。

3準備乾淨的鍋,把鍋熱上油。注意油這時需要多點,起碼蓋過肉的一半那麼多。然後肉下鍋炸時一定要先把汁濾干再下鍋炸哦。炸到這個顏色出來了就可以起鍋啦!

4最後淋上孜然粉還有胡椒粉。香香的~可以吃啦?


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