豬蹄: 1隻， 墨魚乾: 1小個， 姜: 五片， 蒜: 四顆， 醬油: 大半碗， 小辣椒: 兩個， 鹽: 少許， 油: 少許
1全部洗凈
2墨魚乾泡軟剪條
3鍋熱下油放少許鹽
4豬蹄下鍋翻炒
5炒到這個顏色
6墨魚乾，蒜，姜，辣椒全部放下翻炒一下！
7加水
8加醬油
9把水和醬油拌均勻，用大火煮開轉小火燜至剩下大概有半碗汁那麼多了就OK啦！
10開吃～～～
喜歡的話可以適當加點生的花生米下去一起燜的哦！