原料

紅薯: 適量， 木薯粉: 適量

步驟

1紅薯削皮 切片 蒸熟，用勺子壓爛

2還是溫熱的時候 加木薯粉

3揉勻 到不沾手為止

4搓成長條，切小塊，要在檯面上灑一些木薯粉裹上，防止它們粘在一起

5下鍋煮  像煮湯圓一樣  浮起來就可以啦。 出鍋之後用冷水浸一下下，這樣就會很Q啦

小技巧

沒有下鍋的芋圓一定要放進冷凍櫃，記得是沒煮熟的哦～ 冷凍櫃～（放之前木薯粉裹厚一點）