芹菜葉: 多一點， 鹽: 適量， 麵粉: 適量， 芝麻香油: 適量， 蒜汁：: ， 蒜: 三小瓣， 鹽: 一點， 涼白開水: 一點
1洗乾淨，一定把水擠的特別乾淨
2刀切碎，像切菜那樣
3灑麵粉，加點鹽，用手扮勻，每個葉子都有麵粉，散散的，
4抓拌均勻
5鍋上攤上蒸饃紗布，水燒開大火10分鐘左右
6打開鍋這些就差不多了
7蒜搗碎放點涼開水，加一點鹽第二步也加鹽了，所以要控制好別太咸，不咸也好吃
8蒜汁淋上，香油淋上，拌勻，開吃
一定要嫩葉