什錦飯

原料

大米糙米黑米等: 180g, 土豆: 一個, 香腸: 一小根, 番茄: 一半, 雞蛋: 一個

步驟

1這些是我的午飯食材,不僅是什錦飯啦

2先把淘好的米放進鍋里量好水,我是把手放上去水沒過手指的水量,然後把米和水一起倒出備用

3把土豆切小塊(便於煮爛),平鋪在鍋底

4把米和水一起倒入鍋中,鋪勻

5香腸切片平鋪在上面

6半個番茄放在鍋中間

7因為我想吃雞蛋,所以打了一個雞蛋進去,就是直接打在上面

8我的電飯鍋25分鐘好了,開蓋之後把番茄皮挑出來(不喜歡吃),倒上點調味料,然後用鍋鏟攪拌均勻

9配上自己準備的小菜,開吃吧!(圖一中那根黃瓜就是我做涼拌黃瓜噠)

10對了,煮飯的時候,一般電飯鍋都有個蒸籠,可以放個雞蛋啦,芋頭啦,地瓜啦之類的,煮個佐餐吃(圖一中的芋頭就是我用來做芋頭泥吃的,加點藍莓醬吃)

小技巧

只要你能勤勞的洗菜,刷碗刷鍋,做飯根本不是事!對了,我這個都是無油少鹽的健康餐哦,所以味道可能沒有辣麼好,如果你想味道更濃郁,那煮的時候要放適量的鹽等來調味哦 花生這種比較硬的東西還是不放的好,還有如果你想放燕麥仁的話一定一定要泡很久,否則會影響飯的口感哦


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