麵粉: ， 青菜: 少許， 孜然: 少許， 鍋排: 一個
1把醒好的面弄成一角錢大小的麵糰 撒點澱粉 在鍋排上用大拇指往前一搓 就可以了
2大火煮熟 撈出來 空水
3蔥姜蒜 放熱油里炸香 放面 炒一會再放自己喜歡的青菜 最後放點孜然
4這個就是鍋排 面一定要放這上面搓 才好看
想吃辣的 可以在炒的時候放點火鍋料