烤豬肋排

原料

豬肋排: 4根, 生薑: , 大蒜: , 迷迭香: , 洋蔥: , 調料: 鹽,料酒,生抽,老抽,蜂蜜,黑胡椒,老乾媽,羅勒粉

步驟

1將肋排洗凈,洋蔥切片放入碗中加入調料腌制

2在肋排上撒上大蒜和生薑,把調料均勻塗抹後放置冰箱內腌制2小時

3將腌制完成的肋排放在烤盤上以洋蔥鋪底,將部分醬汁澆在豬排上

4烤箱預熱至200度,放入烤盤烤制30分鐘,每10分鐘翻面刷醬。

5按個人喜好可以將汆燙過的西蘭花在20分鐘後加入烤盤,10分鐘後便可享用啦~

小技巧

烤制時間視肋排大小調整。


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