又到「六一」兒童節了，小寶今天去參加「退隊」儀式，這是他最後一個兒童節了，然後，他就長大了，加入到青少年的隊伍里。 今天我也意外的收到了兩件禮物，一是某雜誌編輯說給我付稿費，一是東莞的朋友昨天給我做了粽子今天快遞過來，因為我最愛她包的粽子。 小寶和他的同學一直最愛我做的芒果西米露，這個兒童節，再給他們做上，跑熱了回來吃一碗冰冰的芒果西米露，香甜的芒果配上滑滑的西米，那是非常爽的。
呂宋香芒3隻，西米80克，白糖適量，冰塊適量
1.西米用清水洗一下，再用清水泡上半小時左右；湯鍋加清水燒開，把泡好的西米撈起放入沸水中煮至半透明撈起用涼水沖一衝，把鍋里成糊狀的水倒掉重換清水燒開，再把過涼水的西米投入沸水中煮至接近透明，再撈起，放入涼開水中過一下再撈起備用。 2.芒果洗凈去皮，芒果肉一大半加白糖（根據自己的口味決定甜度）、冰塊用攪拌機打成泥，剩下的果肉切小粒。 3.把芒果泥和西米混合均勻，在上面放芒果肉粒即可。
漂亮又美味的一款甜品，很適合夏天哦