原料
泡麵: 一包， 雞蛋: 一枚， 香菇: 兩朵， 醋: 適量， 蔥: 適量， 青菜: 幾根
步驟
1我買的是五穀道場的泡麵，是非油炸的，配料也很足，味道也超棒，麵餅是獨立包裝呢
2雞蛋煮熟，香菇和青菜焯水備用 將麵餅放入燒開水的鍋中煮三分鐘，煮麵時可以準備調料呢，將泡麵佐料放入碗中，喜歡吃酸的可以加醋調成醬汁
3面煮好後，撈出倒入盛有醬汁的碗中
4將煮好的面與醬汁充分混合，麵條會吸收醬汁，更入味
5擺盤，將雞蛋剝殼對半切開，可以在香菇上切個小花呢，放上青菜，最後淋上開水就可以啦～拍照，來吃
小技巧
與傳統的泡麵方法不同，先將面與醬汁混合，可以是麵條充分吸收醬汁的味道，吃起來體驗更棒～ 原來泡麵也可以如此美味～趕緊試試吧
