原料
烏梅: 適量， 山楂: 適量， 甘草: 適量， 陳皮: 適量， 桑葚: 適量， 洛神花: 適量， 水: 適量， 冰糖: 適量， 桂花: 少量
步驟
1取所有原料（除桂花、冰糖）用清水洗凈，大約2-3遍
2洗好的原料泡水半小時，備用
3準備一口中號鍋（不可用鐵鍋），加入適量水備用
4將泡好的原料倒入鍋中，開大火燒開
5開鍋後改小火熬30分鐘
6出鍋前5分鐘加入冰糖，等糖融化後出鍋
7飲用前撒入少許桂花，口感香氣倍增
小技巧
1.禁止使用鐵鍋熬制，因為所用材料易與鐵鍋產生毒素，危害健康 2.孕婦禁止服用，如飲用，請拿出原料中的桑葚和山楂 3.煮好的酸梅湯可放進冰箱內冰鎮或飲用的時候加入冰塊，酸酸涼涼，口味最佳
